Gâteaux d’hiver : trompe-l’œil

Les gestes de cette collection

Dessinez un gabarit de profil avant la découpe. Commencez par les grandes masses, puis ajoutez les détails en chocolat. Gardez une tranche de génoise visible pour souligner la matière pâtissière.

Les cinq fiches sont des recettes de travail non testées. Les illustrations sont créées avec l’IA.