Fresque de gâteaux d’hiver : ours en crème, bonnet, chalet, flocon et tasse chocolatée.

Les collections d’hiver

Gâteaux d’hiver : décors à révéler

Un voile alimentaire à soulever pour découvrir une création hivernale.

Les gestes de cette collection

Découpez un disque ou une silhouette dans la feuille azyme et dessinez quelques flocons avec un feutre alimentaire. Posez-la seulement au moment du service, sur de petites touches de chocolat figé. Soulevez-la à la main pour révéler le gâteau. Aucun allumage ni effet de combustion.

Les cinq fiches sont des recettes de travail non testées. Les illustrations sont créées avec l’IA.

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